8月16日，广州市委书记张硕辅到荔湾区黄沙水产市场，检查督导进口冷冻冷藏产品疫情防控工作。

  张硕辅强调，当前全球疫情仍呈持续上升趋势，入境人员、进口冷冻冷藏产品导致疫情输入风险依然存在，必须高度警觉，决不能有丝毫懈怠。要深入领会习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，贯彻落实中央决策部署及省委工作要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，强化对进口冷冻冷藏产品全流程全批次全链条监管，构建闭环监管体系，做到进口冷冻冷藏产品每个批次、每个环节、每件产品和每个涉疫环境、接触人员“四必检”，筑牢疫情防控严密防线。要严把产品“出入关”，全面梳理进口冷冻冷藏产品进口、运输、贮藏、加工和批发零售等各环节，明确每个环节监管责任，加大核酸检测力度，坚持先取样再入库、先检测再出库，确保每个环节产品批批检、件件检。要消除重点场所环境卫生死角，落实物流仓储、大型超市、农贸批发市场、商铺、餐饮等场所经营者防控主体责任，加强环境卫生清理整治，加密消杀频次和采样密度，切断疫情传播渠道。要把从业人员纳入重点监管对象，落实从业人员定期核酸检测、体温监测、健康码管理和每日健康申报等措施，加强食品安全宣传教育，严格戴口罩、戴手套等防控措施。要持续开展全市大检查大排查，加强进口冷冻冷藏产品溯源管理，全面复核底数信息，继续高强度打击走私，严守食品安全。要强化督导检查，及时堵塞工作漏洞，对因责任落实不到位、工作措施不得力导致发生疫情反弹的，严肃追责问责。

  市领导潘建国、姚建明参加。